Выращивание трав в кулинарии

Травы, выращенные в доме-это не только способ, чтобы всегда иметь под рукой прекрасное дополнение для блюд, который подчеркнет их вкусовые качества. Это также ответ на необходимость для нашей кухни, натуральных продуктов, в которых мы не найдем искусственных удобрений и других излишеств. А так как многие травы отлично зарекомендовал себя в выращивании домашней и имеет небольшие требования, создание маленького домашнего сада совсем не сложно.

Для выращивания в домашних условиях подходит большинство трав. А потому что не нужна нам для этого никакие специальные знания или опыт, быстро мы можем создать свою собственную плантацию. Что стоит в ней быть? Если речь идет о однолетние растения, легкие в выращивании являются базилик, чабер и майоран. Среди двухлетних трав преобладают зелень петрушки и тмин. А из многолетников простой в выращивании и очень полезная в кухни-розмарин, тимьян или орегано.

Шаг 1. Посев семян

В выращивании домашней, очень важно, чтобы не сеять семян прямо в горшки или чаши, в которых впоследствии имеет возрастать, красивый куст. Для посева следует использовать небольшие punnets (это могут быть стаканчики после йогуртах) с перфорированными отверстиями снизу, через которые слить избыток воды. Стоит также инвестировать в специальную землю для посева семян. Она odkażona, что снижает риск заболевания семян.

Шаг 2. Растрескиванию горной сеянцев

Когда наши сеянцы станут достаточно большими, что мы могли спокойно взять их по отдельности в свои пальцы и взорвать, пересаживаем их в горшки или контейнеры, в которых останутся уже до конца. На дне должен находиться специальный слой дренаж. Для ее выполнения лучше всего использовать керамзита или мелких камешков.

Этот слой будет отвечать за niezaleganie воды в нижней части. На ней снижение скорости испарения обычную землю для комнатных растений. Хорошо предварительно размешать ее с песком, чтобы она была более непринужденной консистенцию, которую травы очень любят.

Важные условия выращивания

Решив выращивать травы дома, мы должны искать их в первую очередь nasłonecznionego места. Лучшим для этого будет подоконник, при условии, что окно не находится с севера. Что касается полива, то следует иметь в виду, что зелень любит влагу, но нельзя их перевести. Так же, как и сухой, могут не восстановить силы. Для полива достаточно вода из-под крана, но хорошо, отложите ее в konewce на один день, чтобы набрала комнатной температуры.

Что касается температуры помещения, то оптимальная колеблется в пределах от 15 до 20 градусов. Следует избегать при этом перегрева растений и сквозняков. Для однолетних растений это, собственно, уже все их требования. При выращивании многолетних доходит до того еще подкормка жидким удобрением каждые две недели, конечно, основанной на натуральных компонентах.

В поисках способа введения в нашей кухне новых вкусов, стоит достать свежие травы, которые манят не только своим ароматом, но тоже очень здорово. Для их выращивания не нужно сложных условий и какой-то тайных знаний. Достаточно только желания и немного усердия, и через несколько недель наши подоконники могут превратиться в прекрасный травяной сад.